Многие очень любят кексы, но думают, что их не просто готовить, на самом деле это не так!
Мы приготовили для вас очень простой и вкусный рецепт кексов, с которым справится даже ребенок.
Для теста нам понадобится:
яйца — 4шт.;
сахар — 1ст.;
сливочное масло (растопить) — 100гр.;
сметана не менее 15% — 5ст.л.;
мука — 2ст.;
ванильный сахар — 1 пакетик;
разрыхлитель — 2ч.л..
Готовим тесто:
Растираем яйца с сахаром обычным и ванильным.
Добавляем масло и сметану, хорошо перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, перемешиваем все до получения однородной массы.
Заполняем формы для кексов чуть больше чем на половину и ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут при температуре 200-210 градусов.
Температуру и время выпекания стоит регулировать в зависимости от мощности вашего духового шкафа.
Готовые кексы можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Источник: activemothers.info
