Когда узнала, перестала солить по старому рецепту, и перешла на новый!
Ингредиенты:
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
1/2 чайной ложки чёрного перца
сухой базилик
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для соления.
Рыбу обсыпаем в смесь для соления и выкладываем на пищевую плёнку. Рыбу плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.
Подаем рыбку выложив на блюдо и добавив несколько капель лимонного сока и 3 столовые ложки растительного масла!
Приятного аппетита!
Источник: superinteres.ru
