Вкусные шанежки с мясом можно приготовить достаточно быстро. Их за это называют ленивыми.
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашеным уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Приготовление
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш. Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла. Вот и все, шанежки с мясом готовы!
Приятного аппетита!
Источник: jemchyjinka.ru
