Что нужно знать, чтобы избавится от лишнего жира в организме.
Целенаправленное избавление от жира – вещь вполне осуществимая, если вы понимаете, что вы делаете и зачем вы это делаете.
Упрямый жир и жир в проблемных зонах – вещи абсолютно разные. Поэтому стратегии избавления и от того и от другого полностью отличаются. Упрямый жир отличается от любого другого жира в нашем организме. Альфа рецепторов в нем больше, чем бета рецепторов. Он намного больше чувствителен к инсулину и никак не взаимодействует с нашим кровотоком. Ограничение в питании и интенсивные физические нагрузки только блокируют процесс избавления от упрямого жира.
Правильная диета плюс экстракт зеленого чая, форсколин и йохимбин – ваши единственные реальные помощники.
Как убрать жир со всего тела
Как-то я просматривал новости на одной из самых популярных страничек на Facebook, посвященной здоровому образу жизни и фитнессу. В одном из обсуждений кто-то задал вопрос по поводу того, как избавляться от проблемного жира в определённых зонах нашего тела.
Администратор группы ответил так: «Невозможно сжигать жир в определенных точках вашего тела. Это просто нереально. Жир сжигается по всему организму равномерно. Избавление от жира в определенных зонах тела уже давно было признано мифом».
В чем правда, спросите вы? Я отвечу. Администратор группы ошибся дважды: жир в определенных зонах сжигается – это раз, и это — не миф – это два.
Стоп! Локальное сжигание жира работает?
Сжигание жира в определенной зоне нашего тела несет в себе идею того, что для каждой части тела есть свой набор упражнений, который помогает избавиться от жировых отложений зонально, прицельно.
Первое, что приходит в голову – тренажеры, помогающие в накачивании пресса, поддерживающие спину, пояса для похудения и различные тоники и жиросжигающие лосьоны. Смешно звучит, не так ли?
Однако, в 2007 году было научно доказано, что локальное жиросжигание и правда работает. Данное исследование было опубликовано в Американском Журнале Психологии, Эндокринологии и Метаболизма доктором Бенте Сталлнект.
В этом исследовании нога, задействованная в активных ежедневных спортивных упражнениях, теряла значительно больше жировой массы, чем та нога, которая не принимала участия в упражнениях. Это исследование раз и навсегда развеивает все возможные заблуждения.
Да, жир можно сжигать в определенных зонах нашего тела. Есть лишь одна небольшая проблема: таким путем жир сжигается ну очень медленно и в незначительном объеме.
Так что, следующее уточнение – «точечное» сжигание жира возможно, но его результат практически незаметен.
Смысл в том, что сократить объем жира в определенной зоне реально, но настолько же бестолково, как если бы вы пытались залатать пробитое колесо простым карандашом. Это практически не имеет никакого смысла, одними упражнениями здесь не отделаешься.
Что такое «упрямый жир»?
Статья началась с разговора об избавлении от жира в определенных зонах потому, что к разговорам о жире и излишнем весе стоит подходить досконально. Здесь мы не будем говорить о том как избавляться от жира локально.
Избавление от упрямого жира и жира в определенных областях тела – вещи разные. Локальное жиросжигание напрямую связано только с упражнениями. Борьба с упрямым жиром – это правильное питание, регулярные упражнения и грамотно подобранные пищевые добавки.
Сжигать жир зонально – абсолютно бестолковое занятие. Это работает, но слишком уж незначительно. А вот целенаправленное избавление от упрямого жира – вещь вполне осуществимая, если вы понимаете, что вы делаете и зачем вы это делаете.
Первое, что нужно знать об упрямом жире – это то, что он физиологически отличается от любого другого жира в организме. В таком жире альфа рецепторы преобладают над бета рецепторами.
Упрямый жир слишком чувствителен к инсулину и не восприимчив к кровотоку. Подкожный жир куда более «вредный», чем висцеральный (нарастающий на органах) и внутримышечный.
Наиболее трудные с точки зрения избавления от жира области – бедра, ягодицы, жировые отложения на боках в талии у мужчин и в бедрах у женщин.
Сжигание жира с точки зрения биохимии
Сжечь жир – это значит удалить его из жировых клеток. Этот процесс называется липолизом. Чтобы сжечь жир, его необходимо перенести в мышечную клетку, в которой он, собственно, и будет сжигаться. Здесь эстафету перехватывает кровоток. В итоге, жир попадает в клетки и сжигается. Последний этап называется окислением липидов.
Упрямый жир исчезает особенно медленно. Все это из-за особого набора рецепторов в клетках жира.
Главные гормоны, ответственные за избавление от жира — катехоламины (норадреналин и адреналин). Эти гормоны связываются с рецепторами жировой ткани, которые посылают мозгу сигнал о том, что пора высвобождать жировые клетки. Это бета и альфа рецепторы. Бета рецепторы ускоряют высвобождение жировых клеток, альфа рецепторы – замедляют.
Так что запоминаем: бета рецепторы – хорошо, альфа рецепторы – плохо. Эти рецепторы проявляют себя как рычажки, включающие внутриклеточную сигнализацию, которая провоцирует либо ускорение, либо подавление активности гормона чувствительной липазы.
Вывод – для победы над упрямым жиром необходимо повысить активность бета рецепторов и снизить активность альфа рецепторов.
Упрямый жир и чувствительность к инсулину
Основная масса фитнес тренеров и медицинских работников кое-что понимает в том, как организм противостоит инсулину. Большинство считает, что резистентность к инсулину – это одно целостное понятие без особых специфических характеристик.
Так что, главное, что нужно усвоить перед началом борьбы с упрямым жиром – понять, что такое резистентность и чувствительность к инсулину.
Упрямый жир чувствительней к инсулину, чем обычный жир. Нормальное действие инсулина – снижение в жировых клетках активности энзимов, ответственных за высвобождение жира и повышение активности энзимов, ответственных за отложение жира в клетки. Клетка, более устойчивая к инсулину, высвобождает больше жира, чем сохраняет.
Инсулин действует больше не столько на упрямый жир, сколько на альфа и бета рецепторы, повышая активность альфа рецепторов против бета рецепторов. Поэтому,инсулин – ваше основное препятствие в борьбе с упрямым жиром.
Другие гормоны тоже играют свою роль.
Деятельность щитовидной железы также усиливает активность бета рецепторов и снижает активность альфа рецепторов. Все, что может нарушить функцию щитовидной железы может нарушить и процесс избавления от упрямого жира.
Эстроген увеличивает активность альфа рецепторов. Периоды высокой концентрации эстрогенов в организме, как например в поздней фолликулярной фазе и в начале лютеиновой фазы менструального цикла – это те периоды в жизни женщины, когда ее упрямый жир становится особенно упрямым.
Температура тела и кровоток
Еще один сложный момент состоит в том, что упрямый жир невосприимчив к кровотоку. В итоге, если жир высвобождается, он даже не сдвигается с места и не перемещается в те области тела, где его сжечь легче.
Альфа рецепторы также влияют на интенсивность кровотока. Больше альфа рецепторов – менее интенсивный кровоток.
Упрямый жир находится в тех областях тела, которые очень сложно разогреть. Так что отвисший зад, бочки, да и вообще все, что окружает нашу талию – это самые «холодные» области нашего организма. Эта информация вам пока практически ничего не дает.
Хорошенько разогреть определенные участки тела можно по разному – и не только с помощью сауны, массажа и мазей, кремов, разогревающих поясов и прочей ерунды. Может это и может кому-то помочь, но если это и так, то почему люди до сих пор продолжают изобретать все более и более нелепые устройства для кажущегося избавления от жира?
Как победить упрямый жир
Ну раз уж теперь вы понимаете, что такое упрямый жир и все его биохимические упрямые особенности, давайте поговорим, наконец, о конкретных действиях, которые можно против него предпринять.
Вот вам три простых шага, которые так же легко осуществить, как и просто произнести:
Бросить диету;
Перезапустить диету;
Определиться с проблемной зоной.
Бросаем диету
Чем больше я занимаюсь изучением метаболизма, тем больше убеждаюсь, что диета и ограничение в питании являются главными противниками в борьбе за положительные изменения в организме. И в первую очередь это касается упрямого жира. Если вы будете голодать, то тело начнет участвовать в процессе тяжелой метаболической компенсации.
Адаптивный термогенез – один из аспектов этого процесса. Вы меньше едите, больше занимаетесь спортом, утомляетесь, ваше тело хочет есть, дает вам меньше энергии и замедляет метаболические процессы. В итоге, ваш организм держится, примерно, на 300 калориях в день. Эта цифра критическая.
Другими словами, ваше тело начинает упорно сопротивляться дальнейшей потере жира. Большинство в этот период срывается и втягивается в трехмесячный булочно-пончиковый запой. И куда, как вы думаете, денется этот внезапно-незапланированный набранный жир? Естественно, в залежи упрямых жиров! А ведь это те жиры, которые вы пытались сжечь в первую очередь!
В итоге, диеты не просто добавляют вам новых жировых отложений, но и делают их практически неустранимыми. Это происходит из за увеличения чувствительности к инсулину в тканях упрямого жира во время недостатка питания в организме и из за замедления работы щитовидной железы.
Все это приводит к активации компенсаторной деятельности альфа рецепторов и замедлению активности бета рецепторов. А мы уже уяснили, что это не есть хорошо.
Традиционная в нашем понимании диета – это прямой путь к постоянным проблемам с упрямым жиром. Диета увеличивает ваши жировые отложения.
Существует два пути избавления от диеты:
Меньше есть + меньше упражнений (программа МЕМУ);
Больше есть, больше упражнений (программа БЕБУ).
МЕМУ–подход подразумевает меньший объем физических нагрузок, в который включены регулярная ходьба и редкие походы в спорт зал. Это позволяет нам пересесть на низкоуглеводную диету, не создавая отрицательных метаболических компенсационных процессов в нашем организме. Этот подход выглядит как 3 – 2 – 1 и для диеты и для упражнений. Что это значит?
Питание – три раза в день: два раза белок, один раз овощи.
Касательно спорта – это три отдыхательно-оздоровительных вида деятельности (массаж, фитнес, крепкий сон), две традиционных тренировки с поднятием тяжестей и один час ежедневной ходьбы.
БЕБУ-подход – прямая противоположность МЕМУ – подходу. Он включает потребление высокоуглеводной (естественно, только медленные углеводы, список продуктов прилагается) пищи + интенсивные тренировки каждый день.
Делаем все на счет 3-2-2. Трехразовое питание, два перекуса на основе белков и два на основе крахмала (после тренировки).
По части спорта – три полноценных похода в спорт зал и две регулярных кардио тренировки в неделю.
Оба подхода исключают метаболическую компенсацию. Хотя второй, конечно, предпочтительней.
Перезапускаем диету
Ни одна из этих систем не даст вам абсолютного комфорта. Наш метаболизм очень быстро адаптируется к смене обстановки и режимов питания. Так что метаболическая компенсация все равно будет возникать (но, естественно, в куда меньшей степени).
Чтобы обойти эту компенсацию, стоит воспользоваться одной интересной идеей –регулярно «перезапускать» диету, чтобы наш метаболизм не успевал что-то почувствовать и угадать какие-либо изменения.
Щитовидная железа будет продолжать активно работать, и чувствительность к инсулину будет сохраняться на приемлемом уровне.
Касаемо калорий, гормонов и упрямого жира, вы ощутите так называемый «эффект Златовласки» (те, кто читал в детстве сказку, поймут) — не слишком много, не слишком мало, но в самый раз.
Сменяйте два вышеописанных подхода раз в две-три недели. Женщинам это желательно делать соответственно менструальному циклу. За неделю до и во время менструации наблюдается предельно низкий уровень эстрогена, что помогает перехитрить гадкие альфа-рецепторы. В этот период времени очень легко изменить диету, добавить физических упражнений и перенаправить образ жизни в сторону избавления от жировых отложений.
Однако тяга к пище в этот период у женщин несколько увеличена. Но здесь, как ни странно, хорошо помогает порошок какао. Какао поднимает уровень допамина и серотонина.
Определяемся с проблемной зоной
Когда речь идет об определенных проблемных зонах, мы имеем ввиду не только упражнения. Мы говорим о правильном питании, упражнениях и пищевых добавках.
Когда вы сжигаете жир, вы сжигаете жир по всему телу, включая и упрямый жир. Просто есть такие обстоятельства, при которых упрямый жир сгорает значительно медленней.
Вот почему очень часто в спорт залах можно видеть людей, которые теряя в весе, никак не могут избавиться от висящих бочков, живота и широких бедер. Просто дело в том, что обычная жировая масса в организме сокращается быстро, а вот упрямый жир практически стоит на месте. В итоге появляется иллюзия того, что человек, теряя в весе, приобретает значительно больше, чем было раньше в области живота и бедер.
Первый шаг – помнить, что потеря жира – это сокращение потребляемых калорий + стабильный гормональный баланс. Добиться этого можно опять же, правильно выбрав программу снижения веса. МЕМУ – заставит жир «голодать», БЕБУ – накормить «тощие» области тела. Это спасает от метаболической компенсации и проблем на гормональном уровне.
Ваш упрямый жир не будет более упрямым, а фигура будет выглядеть гармонично.
В дополнение к вышесказанному стоит упомянуть пищевые добавки. Самые лучшие – экстракт зеленого чая и форсколин. Обе эти добавки работают на ту же клеточную сигнализацию, которая активируются с помощью катехоламинов. При этом они не делают это путем связывания с альфа и бета рецепторами.
Конечно, нужно длительное время, чтобы добавки в действительности стали работать против упрямого жира.
Немаловажен и стабильный уровень инсулина в крови, без резких скачков.
Существует и кое-что, что может помочь заблокировать альфа рецепторы. В этом помогают йохимбина и берберин.
Йохимбин, правда, вызывает привыкание и в дальнейшем перестает приносить пользу худеющему организму.
Берберин также имеет свойство слабо блокировать альфа рецепторы.
Неплохая комбинация это эфедрин + кофеин с аспирином или без него. Хотя, как доктор, могу сказать, что я против подобных химических изощрений.
Финальные умные мысли
Итак, список основных моментов:
Против упрямого жира помогают только правильная диета, упражнения и грамотно подобранные пищевые добавки.
Избавление от жира в определенной части тела работает, но безумно медленно.
Жир сжигается во всем теле равномерно, а вот упрямый жир уходит значительно медленней, чем любой другой. Упрямый жир упрям из за своей повышенной чувствительности к инсулину, перенасыщенности альфа рецепторами и слабого внутреннего кровотока.
Простая диета делает упрямый жир еще более упрямым из за инсулина и изменений в работе щитовидной железы, что увеличивает активность альфа рецепторов и снижает активность бета рецепторов.
Бросайте обычную диету и займитесь правильным сочетанием питания и упражнений.
МЕМУ и БЕБУ программы питания и упражнений помогают бороться с метаболической компенсацией в организме.
Периодическая смена режимов питания и упражнений помогает избежать гормональных изменений и включает в процесс жиросжигания ненавистный упрямый жир.
Пищевые добавки, такие как экстракт зеленого чая, колеус, берберин, йохимбин и другие, помогут ускорить процесс избавления от жира в трудно поддающихся областях тела. Только при этом не стоит забывать про соответствующее питание – без него пищевые добавки не работают.
Источник: medmafia.ru
