Растворимый кофе – один из самых доходных инструментов инвестирования и ключевой элемент мировой торговли. Несмотря на то, что данный товар не относится к продуктам первой необходимости, его потребление ежегодно увеличивается. И это неудивительно, ведь напиток обладает выраженными тонизирующими свойствами, потрясающим ароматом, насыщенным ярким вкусом.
Сегодня магазины и специализированные сайты предлагают огромный ассортимент разнообразных брендов, и все они отличаются между собой пропорциями сортов, методом обработки, степенью обжарки и т. д. Если и вы любите этот изысканный напиток и желаете купить растворимый кофе высокого качества недорого, то вам сюда.
Что это такое?
Это напиток, который изготавливают из плодов кофейного дерева. Благодаря применению спецтехнологий, в процессе обработки зерно превращают в порошок или гранулы, которые легко растворяются в горячей воде.
Этапы производства порошкового вида кофе подразумевают обжарку, измельчение и обработку сырья горячей водой. В итоге получается концентрированная масса, которую затем доводят до нужного вида – порошка или гранул. Ну а сублимированный растворимый кофе обрабатывается посредством низких температур в вакууме. В итоге получаются большие кристаллы, которые затем дробятся на мелкие кусочки.
Преимущества растворимого кофе
На сегодня растворимый кофе является самой востребованной кофейной продукцией, спрос на нее стабильно высок. Главное ее преимущество – простота приготовления, экономия времени, долгий срок хранения. В растворимом кофе меньше кофеина, чем в натуральном, а вот полезные свойства, аромат и вкус сохранены настолько, насколько позволяет технология производства. К тому же он не оставляет неприятного осадка в чашке, что упрощает мытье посуды.
Топ-5 лучших марок
В нашей стране есть собственные бренды растворимого кофе, которые предпочитает большинство жителей, а есть импортные. Среди них можно выделить следующие позиции:
-
Nescafe. Всемирно известная марка, принадлежащая холдингу Nestle. В нашей стране растворимые смеси для напитка изготавливает львовская фабрика “Свиточ”. Корпорация старается поддерживать отечественного производителя. Поскольку климат нашей страны не позволяет выращивать кофейные деревья, зерно закупается за рубежом, а сами кофейные гранулы изготавливают уже на территории Украины. Продукт характеризуется оптимальным соотношением цена/качество.
-
Mokate Gold. Группа компаний Мокате известна во всем мире как один из крупнейших производителей растворимого кофе. “Мокате” – это семейный бизнес, начало которому было положено в 20-х годах прошлого века. Благодаря мастерству и опыту и нескольких поколений, фирма стала бесспорным лидером, занимая более 60 % доли на рынке Польши и экспортируя свою продукцию в 70 стран.
-
Jacobs. Один из наиболее любимых украинцами брендов. Компания производит большой ассортимент не только растворимого, но и зернового, и молотого кофе. Несмотря на доступную стоимость, продукция Якобс отличается высочайшим качеством.
-
Nero Aroma. Уникальный растворимый кофе, который создан для истинных ценителей благородного напитка. Его производит одноименная итальянская марка, известная на мировом рынке уже более полувека. Данная продукция популярна среди владельцев вендингового бизнеса и ведущих рестораторов.
-
EcoVend. Этот растворимый сублимат создан специально для вендинговых аппаратов. Он изготовлен по современной технологии “freeze dried”, которая позволяет сохранить полезные свойства, аромат и вкус натурального кофейного зерна. Готовый напиток отличается превосходным вкусом с шоколадным послевкусием, легкой кислинкой, приятным ароматом.
В заключение
Мы представили вам топ-5 лучших кофейных марок, которые предпочитают украинцы. Какую из них выбрать – личное дело каждого человека, ведь вкусовые предпочтения у всех разные. Кто-то любит крепкий горьковатый кофейный напиток, другие предпочитают мягкие сливочные ноты, третьи выбирают фруктовые оттенки с кислинкой. И все это вы сможете найти в представленных вариантах растворимого сублимированного кофе.
