Если хочется заправить салатик чем-то вкусным, а майонезу на вашем столе не место, запишите наш несложный рецепт. Этот домашний соус порадует любого едока.
Берем:
- 3 ст. л. оливкового масла,
- 7 ст. л. сметаны (или натурального йогурта без наполнителей,
- это более диетический вариант соуса),
- 1 ст л. лимонного сока,
- 1 ч. л. горчицы,
- по щепотке соли и сахара.
В оливковое масло добавляем соль и сахар, горчицу, размешиваем и доливаем лимонный сок. Затем в получившуюся массу выкладываем сметану или йогурт и еще раз размешиваем – до получения однородной массы.
Теперь получившийся приятный на вкус соус можно использовать вместо майонеза в любом салате! Приятного вам аппетита!
