Невероятно вкусные творожные пончики на скорую руку

Эти вкуснейшие пончики можно приготовить буквально за считанные минуты!

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра

Приготовление

Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску.

Затем, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики.

Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.

Приятного аппетита!

Источник: jemchyjinka.ru

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяБисквитный рулет к чаю за 15 минут
Следующая статьяПышные пирожки за пару минут. Попробуйте, понравится
Загрузка...