Полезная замена майонезу — можно использовать в любом салате!

Если хочется заправить салатик чем-то вкусным, а майонезу на вашем столе не место, запишите наш несложный рецепт. Этот домашний соус порадует любого едока.

Берем:

  • 3 ст. л. оливкового масла,
  • 7 ст. л. сметаны (или натурального йогурта без наполнителей,
  • это более диетический вариант соуса),
  • 1 ст л. лимонного сока,
  • 1 ч. л. горчицы,
  • по щепотке соли и сахара.

В оливковое масло добавляем соль и сахар, горчицу, размешиваем и доливаем лимонный сок. Затем в получившуюся массу выкладываем сметану или йогурт и еще раз размешиваем – до получения однородной массы.

Теперь получившийся приятный на вкус соус можно использовать вместо майонеза в любом салате! Приятного вам аппетита!