Очень вкусно!
Понадобится:
- 2 кг слив
- 2-3 головки чеснока
- 2-3 шт острого перца
- 20 грамм порошка карри
- 1 ст.л. соли
- 8 ст.л. сахара
- 2-3 ч.л. молотого перца
- 0,5 ч.л. молотой корицы (по желанию)
Приготовление:
Из слив вынуть косточки, чеснок и перец очистить. Пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и специи.
Довести до кипения и варить 30 минут. Разложить в стерильные баночки и закрыть. Приятного аппетита!
Источник: jemchyjinka.ru
