Готовлю деткам каждую неделю!
Ингредиенты:
сметана — 200 мл.
молоко — 1 л.
яйца — 3 штука
соль — 1 ст.л.
Приготовление:
Даем молоку закипеть, затем добавляем соль.
Смешиваем сметану с яйцами.
Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно медленно перемешиваем.
Кипятим массу в течение 3-4 минут.
Выливаем массу на сито и ставим гнет.
Приятного аппетита!
Источник: spleten-net.ru
