Сыр, мука , яйцо….Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!
Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо сырные пончики. И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. — как раз одно из таких.
Ингредиенты
Мука — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Пармезан — 3 ст. л.
Моцарелла — 500 г
Орегано — 0,5 ч. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Подсолнечное масло — 5 ст. л.
Приготовление
Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо.
Добавьте муку и орегано.
Замесите плотное тесто.
Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.
В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.
Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.
Источник: http://klewo.com
