Сладости любят практически все от мала до велика. Вкуснее домашних десертов для многих из нас, наверное, ничего в мире нет.
Поэтому хозяйки стараются на выходных побаловать своих близких чем-то необычным и лакомым.
Мы предлагаем тебе обратить внимание на воздушный десерт «Старая Рига», который невероятно просто сделать.
Не все жители Риги слышали о нём, но некоторые уже давно готовят его с удовольствием.
Десерт получается очень нежным.
Ингредиенты:
✓ 400 г творога
✓ 200 г сметаны
✓ банка ананасов
✓ 0,5 л ананасового сока
✓ 25 г желатина
✓ 1/2 банки сгущенки
✓ ванилин (по вкусу)
✓ изюм (по вкусу)
Рецепт приготовления
1. Раствори желатин в ананасовом соке и оставь примерно на час.
2. В это время взбей с помощью блендера творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.
3. Разбухший в соке желатин поставь на водяную баню, подожди, пока он растворится.
4. Соедини взбитую творожную массу с ананасами, нарезанными кубиками, и желатином в ананасовом соке. Добавь изюм, предварительно замоченный в кипятке.
5. Залей творожный десерт в любую емкость или же в несколько и поставь в холодильник на некоторое время.
Готово, можешь угощать своих родных.
Приятного аппетита!
Источник: jemchyjinka.ru
