Яблочные сырники — идеальный завтрак

Яблочные сырники – нежное и вкусное лакомство, которое готовится в считанные минуты! Они отлично подойдут на завтра и несомненно порадуют всю семью!

Ингредиенты:

  • сухой творог — 200 грамм
  • яблоки — 1-2 штуки
  • яйца — 2 штуки
  • сахарный песок — 1/2
  • соль — 1/3 чайная ложка
  • сода — 1/2 чайная ложка
  • мука — 1 ст
  • растительное масло — 2 столовые ложки

Приготовление:

  1. Яблоки измельчаем в блендере или трем на мелкой терке. Добавляем творог и смешиваем блендером.
  2. Сахарный песок, яйца и соль взбиваем до пиков. Далее добавляем соду и перемешиваем.
  3. В «яблочный творог» добавляем яичную смесь. Аккуратно перемешиваем и постепенно подсыпаем муку.
  4. Из полученного теста скатываем лепешки.
  5. Лепешки присыпаем мукой и жарим с обеих сторон до румяной корочки.
  6. Подавать сырники можно со сметаной, вареньем, сиропом или медом.

Приятного аппетита!

Источник: obaldenno.me