Идеальные сырники, которые не нужно жарить!
Вы любите сырники, но у вас нет много времени на готовку?
Тогда это идеальный для вас рецепт, такие сырники не только вкусны, но и полезны. Вы можете смело менять составляющие в рецепте: вместо сахара можно брать сладкие сухофрукты ( изюм, курага, финики), вместо манки — овсяную муку или рисовую. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита.
Ингредиенты:
200 г творога;
2 яйца;
3 ст. л. сахарного песка;
5 ст. л. сметаны или йогурта или кефира;
2 ст.л. манки;
2 ст. л. растопленного сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
ванилин или корица по вкусу;
сухофрукты по желанию
Способ приготовления:
Творог растираем с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Сюда же добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты.
Силиконовые формочки для кексов, смажьте маслом и выложите массу в них. Выпекайте до появления красивой золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.
Подавайте со сметаной, вареньем или мёдом.
Приятного аппетита!
+ Еще один рецепт. Пышные сырники из творога:
Источник: budetezdorovy.ru
