Классный рецепт для вечно занятых женщин: невероятно быстрый пирог к чаю, который можно приготовить за 7 минут.
Сделать такой пирог очень просто, самое сложное – это дождаться того момента, когда выпечку можно будет доставать из духовки. Аромат в доме стоит такой, что невозможно устоять! Так и хочется непременно скушать кусочек: и диета не мешает! Получается пирог нежным, вкусным: он просто тает во рту! И ничего, что у вас нет замороженной вишни! Прекрасно подойдут и другие ягоды: или даже варенье!
Необходимые ингредиенты
сливочное масло (или маргарин) – 100 грамм,
сахарный песок – 200 грамм,
сметана – 200 грамм,
куриное яйцо – 2 штуки,
пшеничная мука – 260 грамм,
разрыхлитель – 1,5 чайной ложки,
соль – ¼ чайной ложки,
ягоды (у меня замороженная вишня) или варенье с ягодами – 250 грамм.
Как приготовить невероятно быстрый пирог к чаю за 7 минут
Сливочное масло или маргарин растапливаем: любым удобным для вас способом. Я, чаще всего, использую для этих целей микроволновую печь.
В миску с маслом добавляем сахарный песок, сметану, куриные яйца и перемешиваем до однородности.
Совет. Используйте или домашнюю сметану (ее можно сделать из молока и сливочного масла), или возьмите в магазине, но с высоким процентом жирности (она не такая кислая).
Просеиваем пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, через сито сразу в миску, солим и замешиваем тесто.
Совет. Разрыхлитель тоже можно сделать самим, если воспользоваться рецептом с нашего сайта.
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем половину вязкого теста.
На тесто раскладываем ягоды или смазываем его ягодным вареньем.
Накрываем второй половиной теста, разравниваем.
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовый пирог извлекаем из формы, даем немного остыть и нарезаем на порционные кусочки! Румяный, ароматный и невероятно быстрый пирог к чаю, который можно сделать за 7 минут – это чудесная выпечка!
Девчонки, кто на диете, будьте осторожны: стоит попробовать – и остановиться уже невозможно! Мое семейство в восторге от такого лакомства: просят его каждый день. Еще больше простых рецептов вкусной выпечки вы найдете на нашем сайте: заходите в гости.
Приятного всем чаепития.
Источник: spleten-net.ru
