Базовой программой для диетологов по всему миру является белковая диета. Ее принцип основан на том, что при недостатке жиров и углеводов организмов начинает расходовать свои собственные резервы, то есть жировые отложения. Белковые продукты сытные, поэтому люди на диете не страдают от голода, при этом вес уходит очень быстро.
Определение белковой диеты
Перед тем, как начать худеть на белковой диете, необходимо разобраться, в чем ее суть, почему она помогает избавиться от лишнего веса. Из названия понятно, что рацион строится на основе продуктов с высоким содержанием белка – мяса, рыбы, морепродуктов.
Белковая диета не исключает употребления овощей и фруктов, но их количество в рационе придется существенно уменьшить.
Во время белковой диеты в организме образуется дефицит жиров и углеводов при избытке белков. Образуются условия, при которых организму не хватает энергии, которую он привык брать в первую очередь из углеводов. Жиров и углеводов не хватает, для поддержания физической активности организму приходится искать альтернативные источники энергии, и он находит их в виде жировых отложений. Ваш организм освобождает сам себя от лишних килограмм.
Белковая диета приносит отличные результаты, но для многих она будет непростой. Придется отказаться от многих любимых продуктов: картофель, все мучные продукты, кондитерские изделия и сладости. Одна съеденная конфетка сводит эффективность к минимуму, поэтому запретные продукты нужно не минимизировать, а полностью исключить. Если для вас это слишком сложно, то данная диета вам не подойдет.
Правила белковой диеты
Для достижения результата следует безоговорочно следовать всем правилам, в противном случае можно причинить вед своему здоровью. Во-первых, следует строго придерживаться рациона питания. Нельзя менять местами приемы пищи, нельзя заменить один продукт на другой, нельзя делать больше или меньше перерывы между трапезами. Нарушение правил приводит к изменению обменных процессов, эффективность диеты падает, результат за предыдущие дни исчезает, организм испытывает стресс.
Приятная новость, вы сами определяете необходимый объем питания. То есть если порции обеда или даже ужина вам не хватило, то можете добавить к ней другие продукты, но только белковые – творог, курицу, рыбу, мясо. Овощи и фрукты добавлять по своему желанию нельзя.
Обязательным аспектом для белковой диеты является регулярность, завтракать, обедать и ужинать нужно в одно и то же время, причем последний прием пищи должен состояться за несколько часов до отхода ко сну. В день необходимо выпивать как минимум полтора литра жидкости – питьевой воды или минералки без газа, также допускается употребление зеленого чая, травяных настоев, но только без сахара.
Меню белковой диеты на неделю
Первоочередная пища для белковой диеты – это мясные продукты, из них наиболее легкими для усвоения продуктами являются рыба и филе куриной грудки. Также неплохо вписываются в данную систему питания молочные продукты, творог низкой жирности и яйца.
Первый день:
- Завтрак – 100 гр. творога, зеленое яблоко, зеленый чай без сахара;
- Обед – 200 гр. куриного филе, салат из капусты;
- Ужин – 0,5 л. кефира.
Второй день:
- Завтрак – омлет на 2 яйца с помидорами;
- Обед – 200-300 гр. тушеной рыбы, зеленое яблоко;
- Ужин – салат из помидоров, огурцов и зелени с небольшим добавлением оливкового масла.
Третий день:
- Завтрак – йогурт, зеленое яблоко, зеленый чай;
- Обед – 200 гр. филе куриной грудки, апельсин;
- Ужин – салат из крабовых палочек и огурца.
Четвертый день:
- Завтрак – овсяные хлопья на воде, зеленое яблоко;
- Обед – вареная рыба или рыба на пару, грейпфрут;
- Ужин – 200 грамм вареных креветок, зеленый чай.
Пятый день:
- Завтрак – йогурт, 300 гр. фруктового салата;
- Обед – овощной суп, зеленое яблоко;
- Ужин – 200 гр. творога, грейпфрут.
Шестой день:
- Завтрак – два вареных яйца, апельсин;
- Обед – 3 небольших сырника, стакан кефира;
- Ужин – 200 гр. мяса, приготовленного на гриле, салат из капусты или редиса.
Седьмой день – по меню первого дня белковой диеты.
Другие белковые диеты для похудения
Белковая творожная диета
Намного проще, чем предложенное выше меню, при этом результаты будут не хуже. Базой диеты является творог, к нему добавлены хорошо сочетающиеся продукты с приятным вкусом и небольшой энергетической ценностью.
Рыбная белковая диета
Если хотите похудеть, то лучшим мясом для вас станет рыба. Морепродукты и рыба очень быстро перевариваются, а по содержанию белка и полезных веществ они в разы превосходят красное мясо. Рыбная диета подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье.
Яичная белковая диета
Достаточно жесткая система питания с небольшой продолжительностью и ускоренным достижением эффекта. Если вы любите яйца и цитрусовые фрукты, то яичная диета вам не только подойдет, но и понравится.
Зеленый чай на белковой диете
Вы должны были заметить, что меню для белковой диеты включает в себя большое количество зеленого чая. Этот напиток помогает пищеварительной системе переработать большие объемы белковых продуктов, а также ускоряет процесс сжигания жировых отложений.
Следите за своей фигурой!
Источник: www.arabio.ru
