Быстрый пирог к завтраку. Бесподобно вкусная и сытная закуска!

Готовится за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме. Быстро и вкусно!

Ингредиенты

Яйца куриные — 2 шт

Соль — 1/2 ч. ложки

Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки

Кефир — 1 стакан

Мука — 1 стакан

Сыр — 150 гр

Сосиски — 2 шт

Зелень — по вкусу

Приготовление

Яйца растираем с солью, добавляем кефир и разрыхлитель. Перемешиваем. Насыпаем 1 стакан муки (200 гр). Еще раз перемешиваем. Получается тесто как на оладьи.

Добавляем натертый сыр, нарезанные тонкими полосками сосиски (вместо сосисек можно взять колбасу или ветчину) и зелень.

Перемешиваем еще раз. Получаем массу, как на фото. Смазываем форму для выпечки маслом и заливаем туда нашу смесь.

Тесто получается не очень много, поэтому формы диаметром 22 см будет вполне достаточно. Ставим в разогретую до 200 С духовку на 30 мин (возможно чуть дольше). Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник: superinteres.ru