Чтобы пирожки были вкусными, необходимо правильно замесить тесто. Если оно будет воздушным, то и пирожки будут таять во рту. С плохим тестом они получаются жесткие.
Рецепт
Ингредиенты:
4 ст. – мука; 0,5 л – молоко; 6 ч. л. – соль; 1 ст. л. – сахар; 11 гр. – дрожжи.
Процесс приготовления:
Дрожжи смешиваем с теплым молоком. Далее, добавляем к этой смеси остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Накрываем его пакетом на 2 часа. Начинку выбираете по своему вкусу. Если будете делать сладкую, то положите в тесто только 1 ч. л. соли и больше сахара. Спустя это время можете печь пирожки.
Приятного аппетита!
Источник: uhoha.ru
