Сметанный десерт с желатином. По вкусу как мороженое!

Сметанный десерт с желатином готовится буквально за считанные минуты, а получается даже вкуснее мороженого! Все так просто и быстро, что Вы будете в восторге.

Ингредиенты:

  • 600 мл сметаны;
  • 1 стакана молока;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 стакана любой ягоды (можно использовать как свежую, так и замороженную и даже варенье);
  • 3 ст.л. желатина;
  • 150 мл воды.

Сметанный десерт с желатином. Пошаговый рецепт

Желатин залейте водой комнатной температуры и оставьте до набухания.
К сметане добавьте молоко, ванилин и сахар. Немного сахара оставьте. Все взбейте миксером до однородности.

Ягоды измельчите блендером с сахаром, который оставили. И добавьте к сметане. Немного ягод оставьте.

Желатин прогрейте до полного растворения. Добавьте пару ложек сметанного крема к желатину. перемешайте и теперь можно смело выливать желатиновую массу к сметане.

Вылейте массу в порционные креманки или одну большую силиконовую форму, как Вам больше понравится.

Оставшиеся ягоды (измельченные) выложите в пакет или кулинарный шприц и выдавите сверху на десерт, при помощи зубочистки сделайте рисунок.
Уберите в холодильник до полного застывания.

Источник: saitkulinarii.info

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяОгурцы в бутылке, как бочковые
Следующая статьяИзбавьтесь от боли в спине, ногах и суставах за 7 дней!
Загрузка...