Новый год уже скоро! Предлагаем пять рецептов приготовления картошки: блюда из картофеля на любой вкус – и к новогоднему праздничному ужину, и на повседневный стол!
2019 год встретим с хорошим настроением и отличными закусками! Начинаем подбирать блюда! В принципе, закуски и блюда по этим рецептам можно использовать и на каждый день! Самое главное, чтобы семье все это нравилось! Попробуйте приготовить заранее и оценить: уверены, многим точно понравится!
Драники с начинкой
Глоба: «Деньги упадут на вас с неба, если дома положить под подушку…»
Полиция в г. Нижний Новгород задержала пенсионера, который выращивал тонны грибов дома с помощью…
Ингредиенты
картофель – 4-5 штук,
куриная грудка – 250 грамм,
куриные яйца – 2 штуки,
репчатый лук – 1 штука,
пшеничная мука – 2 столовых ложки,
твердый сыр – 60 грамм,
перец черный (молотый),
соль,
зелень.
Приготовление
Мелко нарезаем зелень, сыр трем на крупной терке. Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на сковороде, в растительном масле, до золотистости. Куриную грудку нарезаем соломкой и обжариваем до готовности, солим, перчим. Картофель трем на крупной терке, солим и оставляем на некоторое время. После того, как картофель пустит сок, отжимаем его и перекладываем в другую миску.
В картошку вбиваем яйца, всыпаем пшеничную муку, перемешиваем. Картофельную массу выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом в форме блина, обжариваем одну сторону, переворачиваем. На одну половину выкладываем куриную грудку, обжаренный лук, сыр и зелень. Накрываем второй половиной, прижимаем лопаточкой, переворачиваем на 30 секунд и выкладываем на блюдо. Из данного количества продуктов получается 3 блина.
Источник: spleten-net.ru
