Летом людям поможет всегда утолить жажду вкусный квас. Рецепт этого летнего напитка у каждой домохозяйки свой – резкий, сладковатый, насыщенный или спокойный и с кислинкой. Квас легко придает бодрости и значительно улучшает пищеварение. В настоящее время купить квас оптом на разлив в Новосибирске можно на сайте http://www.sibsirop.ru/kvas/ с доставкой на дом. Стоимость его является доступной для всех.
Рецептов кваса – большое количество, но современные горожане любят не утруждаться, хотя нами в одном из магазинов были замечены лепешки ржаного хлеба, предназначенного именно для изготовления домашнего кваса. Куда легче быстрее подойти к нужным полкам, выбрать из длинной вереницы все что требуется, облегчив тем самым себе жизнь. По-сути квас сейчас, как и раньше считается слабоалкогольным напитком. Однако его крепость – не более 2,6 об. Классический напиток готовится из ржаных сухарей, воды, дрожжей, а также сахара. Способ приготовления называется неполным брожением. Довольно часто в квас вводят фруктовые добавки.
Достоинства кваса
- Утоляет жажду, благодаря содержанию в нем молочной и, отчасти уксусной, кислоты, а также повышает аппетит.
- Быстро избавляет от усталости и повышает работоспособность.
- Квас положительно влияет на обмен веществ, улучшает работу сердечнососудистой системы, повышает тонус организма.
- В этом напитке есть такие микроэлементы, как фосфор и магний, кальций, которые способствуют укреплению костной ткани, эмали зубов и ногтей.
- Квас способствует нормальному пищеварению в кишечнике за счет содержащейся в этом напитке углекислоты, которая облегчает переваривание еды.
Особенно этот напиток полезен людям, у которых слабые зубы и десна, так как он укрепляет эмаль, а также может залечивать все последствия язвы. Квас отлично стимулирует метаболические процессы в организме, его полезно пить людям, которые хотят похудеть. Квас используют многие люди не только для питья, но и для приготовления разных блюд, из-за чего предприятия общепита, а также большие семьи желают всегда покупать квас оптом.
