Обязательно сохраните рецептик!
Ингредиенты:
- помидор — 2,5 кг.
- сладкий перец — 1 кг.
- кр.стручковый перец — 100 гр.
- Морковь – 1 кг.
- зеленые яблоки – 1 кг.
- 1 стакан сахара
- 0,25 стакана соли
- 0,5 стакана уксуса белого 9%
- 1 стакан подсолнечного масла
- 200-300 гр. чеснока.
Приготовление:
Перекручиваем все ингредиенты на мясорубке, варим один час, добавляем сахар, соль, уксус, масло, чеснок, провариваем 15 минут. Разливаем по банкам и закатываемь.
Приятного аппетита!
