Для этого рецепта вам не потребуется дорогостоящих продуктов, зато результат получится превосходным. От такой ароматной картошечки не сможет отказаться никто.
Ингредиенты:
9 картофелин;
4 зубчика чеснока;
40 г чеснока;
50 г сливочного масла;
40 мл подсолнечного масла;
40 г укропа;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель вымойте и в каждом посередине сделайте крестик (как на фото).
Отварите картошку до полуготовности, после выньте ее из воды и остудите.
Каждую картофелину смажьте подсолнечным маслом и выложите на застеленный пергаментом противень.
Запекайте картошку в духовке 25 минут при 180 градусах.
Параллельно измельчите чеснок при помощи пресса, смешайте его с размягченным сливочным маслом и укропом.
Выньте картошку из духовки, в серединку каждой положите часть приготовленной чесночной смеси.
Источник: justwoman.club
